Zorg
Essentiële keukenmessen die iedereen nodig heef...
8 Onmisbare keukenmessen en hun dagelijkse gebruik in het restaurant of in uw thuiskeuken door een chef-kok of thuiskok. Wil je precies weten welke messen je nodig hebt in je...
Essentiële keukenmessen die iedereen nodig heef...
8 Onmisbare keukenmessen en hun dagelijkse gebruik in het restaurant of in uw thuiskeuken door een chef-kok of thuiskok. Wil je precies weten welke messen je nodig hebt in je...
De verschillende soorten keukenmessen
We hebben de meest voorkomende lemmettypes voor keukenmessen op een rijtje gezet. In dit artikel zullen we vier van de meest voorkomende soorten mesbladen onderzoeken: koolstofstaal, roestvrij staal, koolstofarm roestvrij...
De verschillende soorten keukenmessen
We hebben de meest voorkomende lemmettypes voor keukenmessen op een rijtje gezet. In dit artikel zullen we vier van de meest voorkomende soorten mesbladen onderzoeken: koolstofstaal, roestvrij staal, koolstofarm roestvrij...
Hoe worden gesmede messen en gestempelde messen...
GESMEDE VERSUS GESTEMPELDE MESSEN: HET ONDERSCHEIDEN Elk stuk commercieel bestek is gemaakt met behulp van een van de twee methoden, smeden of stempelen. Ze kunnen moeilijk van elkaar te onderscheiden...
Hoe worden gesmede messen en gestempelde messen...
GESMEDE VERSUS GESTEMPELDE MESSEN: HET ONDERSCHEIDEN Elk stuk commercieel bestek is gemaakt met behulp van een van de twee methoden, smeden of stempelen. Ze kunnen moeilijk van elkaar te onderscheiden...
Veiligheidstips voor mes
Hoe nuttig het ook is, een mes kan bij misbruik een dodelijk wapen zijn. Van het koksmes tot de Santoku, we streven allemaal naar de juiste messen voor het juiste...
Veiligheidstips voor mes
Hoe nuttig het ook is, een mes kan bij misbruik een dodelijk wapen zijn. Van het koksmes tot de Santoku, we streven allemaal naar de juiste messen voor het juiste...
Verzorging en opslag van uw mes
Zorg en opslag Als je van je messen houdt, ken je de basis waarschijnlijk al: laat ze regelmatig slijpen. Houd ze uit de vaatwasser. Laat ze niet in de gootsteen...
Verzorging en opslag van uw mes
Zorg en opslag Als je van je messen houdt, ken je de basis waarschijnlijk al: laat ze regelmatig slijpen. Houd ze uit de vaatwasser. Laat ze niet in de gootsteen...
Knife Skills - Zo gebruik je je keukenmes!
Mes Vaardigheden Hoe een mes vast te houden? De snijdende hand, die het mes grijpt, heeft de sterdraai, maar de andere hand is een belangrijke ondersteunende speler. Die helpende hand...
Knife Skills - Zo gebruik je je keukenmes!
Mes Vaardigheden Hoe een mes vast te houden? De snijdende hand, die het mes grijpt, heeft de sterdraai, maar de andere hand is een belangrijke ondersteunende speler. Die helpende hand...
