Grijp in je voorraadkast en vriezer om deze weelderige ijsmix met gezouten pinda's, koekjes en karamel te maken.
INGREDINTEN
- 100 g pure chocolade, in stukjes gebroken
- 200 ml melk
- 300g/11oz karamel (wij gebruikten anjer)
- 85 g knapperige pindakaas
- 4 krokante koekjes, verkruimeld in stukjes (we gebruikten Fox's butter crinkle crunch koekjes)
- 50 g gezouten geroosterde pinda's, gehakt
- 6 grote bolletjes vanille-ijs
- 6 grote bolletjes chocolade-ijs
ROUTEBESCHRIJVING
- Doe de chocolade en 100 ml melk in een pannetje en doe de karamel, pindakaas en 100 ml melk in een ander pannetje. Smelt beide zachtjes, roer tot ze sappig zijn. Zet opzij om af te koelen.
- Roer de sauzen goed door elkaar om ze los te maken, doe dan de 2 sauzen, de koekjes, de pinda's en het ijs in 6 ijscoupes of kommen en eet ze meteen op.