Messenblokken zijn cruciaal voor ongevallenpreventie. Ze bieden ook een veilige en gemakkelijke manier om uw messen op te bergen. Als uw messenblok echter niet goed wordt onderhouden, kan dit een broedplaats voor bacteriën worden.
Het is dus van cruciaal belang dat je het een keer per maand schoonmaakt om groei te voorkomen, vooral als je regelmatig messen gebruikt. In dit artikel hebben we de stappen in kaart gebracht die je kunt nemen om je messenblok schoon te houden en je messen gebruiksklaar te houden.
Je messenblok schoonmaken
Om je messenblok schoon te maken kun je de volgende stappen ondernemen:
Stap één: verwijder de kruimels die zich in het messenblok hebben verzameld
Verwijder eerst alle messen die in het blok zijn opgeslagen, draai het dan ondersteboven en schud eventuele kruimels of vuil eruit. Tik op de onderkant van het blok met een hard materiaal zoals een hamer om vuil los te maken dat aan de bodem vastzit. U kunt ook een blikje perslucht gebruiken om kruimels en ander los vuil te verwijderen. Het is van cruciaal belang om dit te doen voordat het blok in contact komt met water, omdat kruimels vaak moeilijker te verwijderen zijn als ze nat zijn.
Stap twee: Was het messenblok met de hand
De volgende stap is om het blok met de hand in warm zeepsop te wassen. Schrob de messleuven met een kleine borstel. Spoel het messenblok grondig af met schoon water. Gebruik daarna een milde bleekoplossing om het blok te ontsmetten. De bleekoplossing moet bestaan uit een eetlepel 5,25% huishoudbleekmiddel met 1 gallon lauwwarm kraanwater.
Laat de oplossing een minuut intrekken en spoel daarna het messenblok en de sleuven. U kunt azijn of waterstofperoxide gebruiken in plaats van bleekmiddel. Spoel het blok en de sleuven af met schoon water.
Stap drie: droog het blok
Leg tot slot het messenblok ondersteboven op een schoon oppervlak om te drogen.
Om de vorming van schimmels en bacteriën te voorkomen, wordt aanbevolen om de messen na elk gebruik te wassen. Laat ze volledig drogen voordat je ze terug in het messenblok legt.
