How To Make Homemade Mediterranean Berger

Wie man hausgemachten mediterranen Burger macht

Einfache mediterrane Burger sind eine würzige Art, eine Hamburger-Nacht mit mediterranem Geschmack zu vermischen.

ZUTATEN

  • 800 g Angus-Rindfleisch
  • 3 EL gehackte frische Petersilie
  • 1/2 TL trockener Oregano
  • 1/2 TL Kreuzkümmelpulver
  • 1/2 TL Korianderpulver
  • 1/2 TL Paprika
  • 1/2 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Salz
  • 1 TL schwarzer Pfeffer

RICHTUNGEN

Hackfleisch mit Gewürzen, Petersilie, Salz und Pfeffer mischen. Gut mischen.

Wie man hausgemachten mediterranen Berger macht

In 4 Frikadellen (je 200 g) portionieren und in der Pfanne braten, im Ofen (350 °F für 5 Minuten) mit einer Scheibe Feta-Käse fertig garen, bis der Käse weich wird.

Burger mit Joghurt-Knoblauch-Sauce auf den gerösteten Brötchen servieren und jeden Burger mit gerösteter roter Paprika, Gurke, Tomate, roter Zwiebel und Koriander belegen.

TIPP: Joghurt-Knoblauch-Sauce – 1 Tasse griechischer Joghurt, 1 Knoblauchzehe zerdrückt, 1 TL frisch gehackt, Salz und Pfeffer zum Testen. Mischen Sie alle diese Zutaten, um Ihre Joghurt-Knoblauch-Sauce zu erhalten.

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